Di sini kita mampir ke deretan pasta lezat yang direndam kaldu, kari yang berapi-api, ikan yang dibungkus pisang, dan salad sayuran dengan saus kacang manis.
- Sambal
Meski secara teknis lebih merupakan bumbu, sambal berbahan dasar merica ini menjadi makanan pokok di setiap meja di Indonesia.
Hidangan tidak lengkap kecuali jika memiliki jumlah produk yang baik, kombinasi lada, terasi yang difermentasi, jus lemon tajam, gula dan garam, semuanya dicampur bersama dengan lesung dan alu. Sambal yang sangat disukai adalah beberapa restoran yang menjadikannya daya tarik utama mereka, dengan pilihan termasuk mangga muda, jamur, dan durian.
- Sate
Tusuk sate daging yang lezat ini dimasak di atas bara api yang sangat panas sehingga membutuhkan kipas untuk mencegah asapnya. Entah itu ayam, kambing, domba, atau kelinci, irisannya direndam dalam kunyit, dipanggang, dan kemudian dimandikan dengan saus kacang yang sehat.
Negara lain sekarang mengaku diberi makan, tetapi orang Indonesia menganggapnya sebagai hidangan nasional yang dirancang oleh pedagang kaki lima dan dipopulerkan oleh pedagang Arab. Setiap penjaja mencari perbedaan, tetapi “keadaan matang”, yang disajikan dengan ketupat dan ketimun cincang serta bawang, dibedakan dengan gerobak berbentuk perahu. Chinese Food
Sate Ragusa menyajikan sate legendaris yang berasal dari tahun 1950. Es krim spaghetti uniknya adalah sajian sempurna untuk membersihkan lidah Anda setelah makan.
- Bakso
Menjadi favorit para pelajar, mie kuah bakso yang gurih ini mendapatkan ketenaran internasional ketika Presiden AS Barack Obama mengenangnya sebagai salah satu favoritnya saat berkunjung ke Jakarta. Western Food
Bakso yang elastis atau melar, seukuran bola golf atau lebih besar, dibuat dari daging ayam, daging sapi, babi, atau beberapa kombinasi amorf dari semuanya. Dijual terutama di gerobak dorong yang disebut kapur kesemek, bakso ini dihiasi dengan bawang merah goreng, telur rebus, dan pangsit.
- Soto
Soto daging tradisional ini terdiri dari kaldu dan bahan-bahan yang bervariasi di nusantara.
Versi jalanan yang umum dibuat dari sup sederhana dan bening yang dibumbui dengan ayam, kambing, atau daging. Di Jakarta, rumah bagi orang India Betawi, Soto Betawi terkenal dengan dasar santannya yang manis dan lembut. Biasanya atasnya dengan bawang merah renyah dan bawang putih goreng, dan sambal sebanyak atau sesedikit yang bisa Anda pegang. Indonesian Food
- Nasi goreng
Dianggap sebagai hidangan nasional Indonesia, nasi goreng Asia ini biasanya dibuat dengan kecap kental dan manis yang disebut kecap (diucapkan kecap) dan dihiasi dengan gula, acar mentimun, dan wortel. Untuk menambahkan unsur kesenangan pada pengalaman, pelanggan dapat mencicipi nasi gila (atau “nasi gila”) dan melihat berapa banyak jenis daging yang mereka temukan terkubur di antara buncis; ya, itu adalah potongan hot dog.
Read More: Berikut adalah 8 restoran Cina terbaik di Chennai
- Gado-gado
Secara harfiah berarti “campur-campur”, istilah gado-gado sering digunakan untuk menggambarkan situasi yang semuanya bercampur: Jakarta, misalnya, adalah kota gado-gado.
Namun, sebagai makanannya, ini adalah salah satu hidangan paling populer di Indonesia, intinya adalah salad sayuran yang disiram dengan saus kacang klasik tanah air. Bagian dasarnya adalah kacang panjang, bayam, kentang, jagung, telur, tauge, serta ketimun, tahu, dan tempe.
Gado-gado semakin manis saat dibawa ke timur melalui Indonesia, tetapi warga Jakarta mempercayai Gado-Gado Boplo untuk saus mete. Berita Sepakbola
Recent Comments