Brulee Bomb atau yang biasa dikenal dengan cheese croquette sudah banyak diperbincangkan di media sosial. Makanan ini langsung menjadi camilan alternatif para idola di rumah berkat rasanya yang gurih dan renyah.
Read More: Buat Resep Cina Klasik Ini di Rumah
Kroket dikenal sebagai kentang goreng yang dibungkus dengan tepung roti. Jika Anda hanya memiliki tepung, Anda bisa melakukannya tanpa menggunakan kentang. Indonesian Food
Jangan khawatirkan rasanya. Meski tidak menggunakan kentang, rasa nikmat dari Brulee Bomb tidak akan hilang. Teksturnya tetap renyah saat digigit dan bentuk kejutan lelehan keju di dalam Brulée tetap hadir untuk menambah sensasi gurihnya snack ini. Western Food
Siap bikin pompa Brulee cocok untuk anak dan keluarga? Berikut resep bom Brulee bebas kentang bergaya hashtag:
Bahan dan bumbu
Massa bom brulee:
-3 sendok makan mentega
-65 gr tepung terigu
-1/2 sendok teh garam
-1 sendok teh gula
-1/2 sendok teh merica
-1/2 kaldu jamur
-225 ml susu
-225 ml krim segar
-Barang-barang Brulee Bomb:
-1 siung bawang bombay
-4 sendok makan keju parmesan
-50 gram mozzarella atau cheddar agar cepat meleleh
-2 sosis sapi
-Lapisan Brulee Bomb:
-2 telur
-100 gr tepung terigu
-80 ml susu
-1/2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh merica
-150 gr tepung roti
Cara membuat bom Brulee:
- Panaskan wajan, goreng sosis yang diiris tipis dalam minyak, lalu tambahkan daging cincang dan bawang bombay dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, sisihkan. Chinese Food
- Lelehkan mentega, tambahkan tepung dan aduk rata
- Tuang susu dan krim, aduk, tambahkan garam, merica, kaldu jamur, masak hingga mengental
- Tambahkan parmesan, aduk hingga halus, dan sisihkan hingga dingin.
- Setelah dingin masukkan mozzarella, aduk rata dan tuang ke dalam wadah, tutup dengan bungkus plastik dan letakkan di freezer.
- Untuk isian, aduk telur, susu, tepung, garam, merica lalu aduk rata
- Jika adonan kental dan padat, matikan kompresor, tunggu hingga adonan menjadi dingin. Basahi tangan Anda dan bentuk bulat dari adonan dingin, isi dengan mozzarella cincang atau keju cheddar cepat meleleh. Oleskan adonan ke dalam telur kocok hingga halus dan haluskan dengan tepung roti. Lakukan ini sampai adonan habis
- Brulee Bomb siap digoreng. Panaskan minyak, goreng brulee hingga berwarna cokelat keemasan. Berita Sepakbola
- Sajikan dengan saus sambal dan saus keju, brulee siap disajikan.
Recent Comments